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テンペのレシピ

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レストランやお店での販売目的の方など、1カ月に5㎏以上ご注文される方は業務価格対応いたします。 お問い合わせかお電話0263-77-4123でご連絡ください。

製造依頼

あなたのお気に入りの豆をテンペにしませんか？

大豆以外にも黒豆、ひよこ豆などご相談ください。
最低ロットは5㎏必要です。
100gなら約100枚、お徳用500gなら約20枚できます。詳細はこちらから。
お申し込みはお問い合わせよりご連絡ください。

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電話 ： 0263-77-4123
Fax ： 0263-77-4291
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店長紹介

新店長の耳塚です。

父を引き継ぎ、子育てをしながら安曇野でテンペを作っています。

たくさんの方に美味しいテンペをお届けできるよう日々奮闘しています。
Instagramでもたいテンペの日常を更新しています。

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揚げ焼きテンペ

揚げ焼きテンペ 揚げ焼きテンペ
必要なもの
・大豆テンペ：50g～100g（１人分)
・ケチャップ(トマト缶でも良い)：適量
・豆板醤（チリソースでも良い）：適量

作り方
1：テンペを食べやすいサイズに切るまたは手で割り、フライパンで揚げ焼きにします。表面がカリっとするまで揚げるのがおいしくなるコツです。
2： ケチャップと豆板醤を混ぜてソースを作ります。トマト缶とチリソースでも代用できます。その場合はお好みで塩気と甘みを加えて下さい。

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