無農薬の鞍掛(くらかけ)豆をテンペにしました!
浸し豆にして食べる方が多い鞍掛豆ですが、とってもおいしいテンペになりました。
どこか枝豆のような風味もあり、癖になる味です。
独特な風味と食感で、他のテンペとはまた違った味をお楽しみいただけます。
安曇野の義両親が大切に育てた、無農薬のおいしい鞍掛豆を使用しました。
<内容>
内容量:1個100g
原材料:
・安曇野産産無農薬鞍掛豆(遺伝子組み換えでない)
・国産乾燥おから
・テンペ菌
※乾燥おからはテンペ菌を加える際、大豆の水分バランスをとるために少量使用しています。
<保存方法>
冷凍庫で保存してください。
解凍後は未開封であれば解凍日から冷蔵庫で1か月保存できます。
開封後はお早目にお召し上がりください。
常温保存はしないでください。